汕尾十大名土特产：木瓜、青梅、米花糕 |
| 作者：yiluokuang.com 时间：2021-10-01 23:38:51 |
| 描述：虾姑肉鲜味美，可油炸、清蒸、水煮，各具风味，更有甚者，是生吃咸虾姑，令人望而生畏。现在不只是汕尾市的一般人家，就是酒楼宾馆也是席上不可或缺的佳肴了。宾客在酒醉菜减之后总会要一碟咸虾姑，一两碗番薯粥，吃起来。 |
《美好城市yiluokuang.com》讯 汕尾地方特产包括菜果、五果汤、潮汕赤蟹、坑螺、咸茶、擂茶、客家擂茶、韭菜馃、虾姑、姜薯、海丰猪油糖、乌盾山茶、柿饼、青梅果汁、美人芋、客家米食、菠萝、奇味梅、客家娘酒等。
 虎噉金针菜 1、虎噉金针菜 虎噉金针菜，广东省海丰县特产，中国国家地理标志产品，因主产于该县虎噉村而得名。金针菜就是通常在市场上见到的黄花菜。金针菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香，爽滑、嫩糯，甘甜，常与木耳齐名为“席上珍品”。金针菜的营养价值很高，每百克含蛋白质14.1 克，脂肪1.1 克，碳水化合物62.6 克，钙463 毫克，磷173 毫克，以及多种维生素。 汕尾市 2、陆河木瓜 陆河木瓜是广东省汕尾市陆河县的特产。获得了“汕尾市金牌农产品”等荣誉称号，并通过了中国、美国、日本、欧洲等多项有机产品认证。陆河县地处广东省东部沿海与兴梅山区结合部，汕尾市东北面。 3、陆河青梅 陆河青梅是广东省汕尾市陆河县的特产。种植历史悠久，面积广、产量丰、质量好。青梅品种主要有：青竹梅、白粉梅、黄梅等。果实富含多种有机酸、维生素和微量元素，具有很高的营养价值和药用功能，是很好的生理性碱性天然食品。 4、汕尾咸茶 咸茶，盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区，是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一。每当客人上门，热情好客的女主人就忙活开了：首先将茶叶放进牙钵（一种特制的内壁有锯齿纹的陶器），湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌（木杵）来回搅拌捣碎，接着将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续投入牙钵擂成浆糊。 5、米花糕 米花糕米米呈（米花糕）一般可以分为三种：一是“米干米呈”。它是用精白糯米蒸熟，倒入竹制“大模”用湿布覆严实，三朝（即三日）打开，手抹花生油一小把一小把地将成团的糯米饭擦散成粒（忌成团），然后晒干。这些准备工作一般都在收冬后进行。农历十二月初开始加工米米呈，其工序一般分为四个步骤：将米干再晒一个响午。 6、陆丰虾姑 陆丰虾姑，学名叫管站，也叫琴虾。虾目蟹足，状如蜈蚣。虾姑肉鲜味美，可油炸、清蒸、水煮，各具风味，更有甚者，是生吃咸虾姑，令人望而生畏。这种吃法过去是本地人的传统吃法，现在不只是汕尾市的一般人家，就是酒楼宾馆也是席上不可或缺的佳肴了。宾客在酒醉菜减之后总会要一碟咸虾姑，一两碗番薯粥，吃起来。 7、乌石芝麻 芝麻多产于南方，土壤和地理环境尤为重要，它喜光厌水。陆丰乌石这一带属丘陵地带，地理环境得天独厚，所以生产出来的芝麻，虽不敢说独一无二，但属上品完全是事实！乌石芝麻，光亮圆黑、皮薄、内白丰满等优点。那亮晶晶的芝麻，犹如一粒粒黑色的小珍珠。 8、高螺牡蛎 海丰高螺牡蛎是广东省汕尾市海丰县大湖镇高螺村的特产。大湖镇丰富的海淡水自然条件适宜水产品的生长，是养殖生蚝的理想基地。该镇养殖的生蚝个体肥大，质地晶莹，成了地方特色产品，深受人们的青睐。 9、金厢鱿鱼 金厢地处陆丰南面沿海，以渔业为主。金厢鱿鱼个头适中，及时加工，及时晾晒，显得又鲜又嫩，比别地产的鱿鱼腥味少，味道鲜美可口，营养丰富。 10、柿饼 陆河的柿饼久负盛名远销港澳以及东南亚各国。 yiluokuang.com 是所有语言世界网站导航和指南，包括了二百多个国家和地区1亿个网址，More |
